• 口いわく、「余計なモノは入れたくない。」
  • 目いわく、「あぁ、しんどい。」
  • 足いわく、「ぽかぽかしたい。」

農薬、化学肥料は使いません。賦形剤、光沢剤も使いません。

先人達が長きにわたって食してきた「身体によい」とされるもの。なおかつ、科学的根拠に基づいたもの。茶々は、それらの素材をできる限り自然のままで提供したいと考えています。原料の品質を担保するDNA鑑定やトレーサビリティ、粉末あるいは素錠での提供にこだわる理由を是非知ってください。

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「白」や「黄」には金色の花を。「緑」には赤い果実を。

「目によい」と言われるサプリは色々ありますが、成分によって働きが違います。マリーゴールドから抽出されるルテインは白内障や加齢黄斑変性の発症リスクを減らすという報告がありますし、クチナシの赤い果実から得られるクロセチンは緑内障の進行を抑制する可能性に期待が集まっています。

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金時ショウガとはとても辛くて香りが強いショウガです。

ショウガに対して「あったまる」「身体によい」というイメージを持っている方は多いでしょう。これは辛味の主成分ジンゲロール、ショウガオール、香りの素ガラノラクトンによる効果だとされています。中でも金時ショウガという品種には、これらの成分が圧倒的に多く含まれているのです。

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